Inscription en cours ... 
AGRO-ALIMENTAIRE : des entreprises mosellanes d'envergure internationale
⇒ 704 établissements et 6694 salariés en Moselle
⇒ Metz, 1er port fluvial céréalier d'Europe
⇒ En Lorraine, 1er site d'embouteillage d'eau d'Europe
⇒ 1ère région française productrice de brie de Meaux
et 1er producteur mondial de mirabelles
(source : Valoris Lorraine 2011)
►►ZOOM sur... NEUHAUSER à Folschviller | Le groupe de boulangerie industrielle poursuit son expansion en se déployant en Vendée après le rachat de l'usine Pains et Brioches SICARD : l'entreprise investit 20 millions d'euros, passe de 4 000 à 6 300 m2 et recrute 50 personnes pour produire du pain précuit en four. La petite boulangerie familiale créée en 1906 est devenue groupe et totalise à présent 16 sites de production en France et au Portugal et 2 500 salariés. NEUHAUSER produit 300 millions de baguettes et plus d'un milliard de viennoiseries pour un chiffre d'affaires annuel de près de 400 millions d'euros en 2010. |
La Moselle présente sur toutes les tables
► MALTEUROP
La malterie de Metz a été acquise par le groupe MALTEUROP dans les années 80. Depuis, MALTEUROP est devenu le premier malteur mondial avec 2,2 millions de tonnes produites chaque année.
► SENOBLE
Le fabricant de produits laitiers est implanté en Moselle. Il fournit les restaurants McDonald’s en yaourts issus de l’agriculture biologique.
► COMPAGNIE DES FROMAGES ET RICHESMONTS à Benestroff
Production de 10 000 tonnes par an. grande diversité de produits (munster, brie, tourrée, tartiflette ...) et de formes (ovale, carré, rond). 186 personnes.
| ► GEYER FRERES (65 personnes) : fabrication de la limonade LORINA à Munster en Moselle ⇒ Plus de 5 millions de cols produits tous les ans. ⇒ 35 % du chiffre d’affaires réalisé à l’export, notamment aux Etats-Unis et en Asie. ⇒ 20 millions de bouteilles sont vendues chaque année sur quatre continents. L’entreprise a pour clients sept des dix plus grands distributeurs mondiaux. En France, la limonade Lorina est vendue aux bars TGV et dans 1 100 restaurants McDonald's. |
|
VOUS ETES AU COEUR DU BASSIN DE CONSOMMATION EUROPEEN
Région triplement frontalière avec l’Allemagne, le Luxembourg et la Belgique, la Lorraine se situe au cœur d’un bassin de 90 millions de consommateurs dans un rayon de 300 km.43 % de la valeur ajoutée brute à prix courants de la Grande Région est réalisée en Lorraine pour l’agriculture, la sylviculture et la pêche.
Production de lait, de céréales et d’oléagineux en Grande-Région*
*Lorraine (F) – Sarre et Rhénanie-Palatinat (D) – Wallonie (B) – Luxembourg (L)
UN DEPARTEMENT EN POINTE POUR LA QUALITE ET LA SECURITE ALIMENTAIRE
IPL santé Saint-Julien-lès-Metz, Epinal, Maxéville
Contrôle sanitaire des eaux d’alimentation / Chimie et microbiologie alimentaires / Détection, identification et dénombrement de legionella / Sécurité sanitaire des aliments, surveillance bactériologique des denrées animales / Recherche du prion de l’ESB / Analyses sérologiques en santé animale.
Micropolluants technologies à Saint-Julien-lès-Metz
Analyse de polluants organiques et inorganiques dans les domaines de l'environnement et de l'agro-alimentaire.
| | LES VINS DE MOSELLE OBTIENNENT l'AOC Depuis novembre 2010, les vins de Moselle bénéficient d’une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), consécration d’une démarche qualité collective de 26 viticulteurs. Les vignes concernées couvrent 54 hectares de sols argilo-calcaires et produisent annuellement 315 000 hl d’AOC. La production se répartit entre 55 % de blanc, 30 % de rosé et 15 % de rouge. Les cépages : 30 % d'Auxerrois, 30 % de pinot noir, 15 % de pinot gris et 8 % de Müller-Thurgau, ainsi que riesling, gewurztraminer, gamay et pinot blanc. |
LES ATOUTS DE LA MOSELLE POUR LES ENTREPRISES AGRO-ALIMENTAIRES► Une importante production agricole |
Source : "Investir dans l'industrie agro-alimentaire en Lorraine" - VALORIS LORRAINE - janvier 2011.
<< Revenir à la liste des filières